咖啡机主要用于现磨咖啡的制作，我们认为随着我国消费者现磨咖啡饮用习惯 的养成，有望进一步释放家用咖啡机的使用需求，助力咖啡机行业的持续发展。咖啡机租赁请联系我们！
生活习惯西式化及品牌新势力崛起加速推动咖啡文化渗透。近年来随着我国经 济水平的提升及海外教育资源的开放，我国出国留学人员数量逐年提升，相应 留学归国人数亦明显增长，2011 年-2019 年留学归国人数复合增速超 15%，优 于出国留学人数增速（复合增速 10%）。留学人员在海外生活多年，受海外成 熟咖啡文化影响或培育一定的咖啡饮用习惯。另外近年来随着三顿半、永璞、 manner 等咖啡新势力的崛起、农夫山泉等知名品牌入局咖啡饮料及线下持续 扩张的咖啡馆等推动，将进一步帮助咖啡市场的消费者教育，帮助触达更多消 费者进一步养成咖啡饮用习惯。咖啡机租赁请联系我们！ 
消费者咖啡饮用习惯逐步养成，一二线城市尤为明显。咖啡以提神醒脑的功能 备受消费者尤其是年轻白领人士的青睐，我国消费者的咖啡饮用习惯正逐步养 成，我国大陆消费者人均咖啡摄 入杯数达 9 杯，但城际间差异显著，其中一二线城市消费者咖啡渗透率已达 67%，已养成咖啡饮用习惯的消费者摄入量超 250 杯/年，与日本、美国等成熟 咖啡市场相当。
现磨咖啡市场持续扩张。从细分类型来看，目前咖啡可主要分为速溶咖啡、现 磨咖啡及即饮咖啡，其中现磨咖啡以丰富的口感与突出的品质获得消费者的认 可，已在成熟咖啡市场中成为主流饮品类型之一。我国咖啡市场起步相对较晚， 在星巴克、瑞幸、Manner 等线下精品咖啡店的培育下消费者逐步培养现磨咖 啡饮用习惯，欧睿数据显示 2016 年-2021 年我国现磨咖啡消费市场以 26.5% 的复合增速达 9.7 亿元，且欧睿预计未来（2021-2026 年）零售额复合增速有 望超 16%，表现明显优于速溶咖啡品类（复合增速+5%）。
日本经验：饮用习惯养成后，年龄增加其咖啡杯数亦有所增长，家庭成为主要 咖啡饮用场景。根据日本咖啡协会的数据显示，日本咖啡市场中 25 岁以上消 费者饮用杯数明显增加，且随着年龄增加其咖啡饮用习惯养成饮用杯数亦随之 有所增加，其中 40 岁以上消费者每周咖啡饮用杯数超 13 杯（每天约 2 杯）。 从饮用场景来看，随着咖啡饮用习惯的深度养成，家庭成为主要的咖啡饮用场 景，饮用杯数占比超 60%。
目前我国的新式茶饮的可选择性丰富，我国咖啡的人均消耗杯数未必能提升至 日美等成熟市场的水平，但我国咖啡人均饮用杯数及咖啡机的渗透率较低，仍 有明显提升空间，且随着现磨咖啡饮用习惯的加深（随着年龄增大咖啡饮用的 频率料将有所增长），叠加供给端企业的创新（高颜值+创新功能与设计）将推 动咖啡机步入快速上升期。 
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