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千元、万元的咖啡机做的咖啡有何区别?【上海咖啡机】

来源: 浏览:27 日期:2022-07-17 18:46
千元、万元的咖啡机做的咖啡有何区别?【上海咖啡机】 我这里从几个方面来说说区别:
一,从使用环境上看
大部分几千的咖啡机和几万的咖啡机使用的环境不同,一种是家用,一种是商用。
当然,这里不排除你有钱,家里放一台几万十几万的咖啡机~很有格局哈哈
二,从配置上看
大多数的家用机使用加热块给水加热,使用的时候要等加热块加热完成。
上万的咖啡机使用锅炉来给水加热,预热所需要花的时间比加热块长多了~
至于锅炉是什么,可以看看我下面这篇文章的介绍~
三,从萃取方面上看
1)两种咖啡机使用的水泵也是不同的,几千家用的咖啡机使用的水泵价格更低,所以噪音也比较大。
2)家用咖啡机因为配置问题,耐不住长时间的萃取咖啡,每天出杯的数量没有商用的多,出品不够稳定,所以萃取也会有区别。
3)两种咖啡机制作咖啡的水温也会有区别,商用的更稳定,个性化操作也更强。
千元、万元的咖啡机做的咖啡有何区别?【上海咖啡机】 
四,从蒸汽方面看
家用机没有商用机的蒸汽量大,打奶泡的效率也不够高。因为蒸汽效率没有那么大,家用咖啡机也更适合小白与新手使用。
五,从机器细节方面看
上万的商用咖啡机往往细节上做得很出色,个性化很强,甚至有专门的APP(不过这几年家用的咖啡机也不甘示弱,配置也做上来了)。
商用的咖啡机操作上也是极大方便了使用者,毕竟是商用嘛,这个也很容易理解~
六,从制作咖啡上看
上万的机器因为锅炉,水泵,很多控温系统等等的优势,理论上制作的咖啡肯定更好喝。
1)不过咖啡是否好喝不是单单由机器决定的。
还取决于咖啡豆的来源和品质,烘焙的深浅,甚至是咖啡师的水准等等,所以机器好也并不一定代表制作的咖啡就完全OK了。
2)其实除了你是专业的人士,大部分的人是喝不出两种咖啡机制作咖啡的明显区别的~
因为市面上买的咖啡往往会加很多的奶类等附加物质,从而让制作的咖啡更加好喝,但是也盖过了咖啡原本的味道。
就算是自己制作,大部分人也不懂得咖啡的风味,浓度等等评判要素。只是觉得这杯咖啡甜不甜,苦不苦,酸不酸~(我应该没有猜错吧haha)
所以呢,想让自己更加“专业”,提升自己的鉴赏能力,那就去多看点书丰富自己的“咖啡内存”吧~
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