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喝茶容易,选茶难,也许这里有能帮你变容易的秘诀!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-17  浏览次数:115
核心提示:  得益于现在的市场经济,给人们带来了更好的经济收益的同时,也给大家带来了这时候的苦恼品类繁多的商品,看见不知道如何选择
   得益于现在的市场经济,给人们带来了更好的经济收益的同时,也给大家带来了这时候的苦恼——品类繁多的商品,看见不知道如何选择。

  

 

  选择一种商品,很多人都会去看看性价比,然后再下定决心将其购买回家,但是有时候并不是你想看得到性价比就看得到的,因为那么多品类的东西,你了解的只是片面,一不留神就会被坑,所以现在人买东西都会很是小心

  。相对那些高消耗品来说,茶叶的这种低消耗品的选购更是一件不容易的事情了,想要选到好的茶叶需要掌握大量知识,如各类茶叶的等级标准、行情与价格、茶叶的评审、检验方法等等。

  下面小编给大家总结了五条选购干茶的经验:

  

 

  1. 从嫩度上来选择。嫩度时决定茶叶品质的基本因素,所谓:“干看外形,湿看叶底”,就是指的茶叶的嫩度。一般嫩度好的茶叶容易符合该茶类的外形要求,当然还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好的茶,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也美誉锋苗和白毫。但也不能只从茸毛多少来判别嫩度,因为各种茶的具体要求不同,茸毛也是容易出现误判的,而且茸毛也是容易假冒,很多可以人工后天添加上去,“茸毛类”的茶是比较符合这种方法来判断的,其它品类的还需要看其他方面来判断。最嫩的鲜叶也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。

  

 

  2. 从条索上来选择。条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形等等。长条形茶看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实等等,一般来说,条索紧、身骨重、圆而挺直,说明原料嫩、做工好、品质优;如果外形松、扁、碎,并且有烟焦味,说明原料老、做工差、品质劣。

  3. 从色泽上来选择。茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种不同的茶都有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但无论什么茶类,好茶一定是要求色泽一致、光泽明亮、油润鲜活的,如果色泽不一、深浅不同、暗而无光,说明原料老嫩不一、做工差、品质劣。茶叶的色泽还与茶树的产地和季节有关系。选购时,应该根据购买的茶类来判断该品类的茶应该具有的茶色。

  

 

  4. 从整碎的角度来选择。整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。一般较为标准的茶叶审评时:讲茶叶放在木盘中,使茶叶再旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。

  5. 从净度上来选择。这方面主要时看茶叶中时否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽等,以及再制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含有任何的夹杂物。另外还可以通过茶的干香味来鉴别,无论哪种茶都不能有异味,每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有区别,许愿哦根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味不可选。

  

 

  走进茶叶市场,其实五花八门的茶叶迎面而来,你不会选择的情况下,别贸然出手,不然买回家就后悔莫及了。

 
 
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